Cách làm trà sữa hạt phỉ bằng trà khô tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Trà sữa từ lâu đã trở thành thức uống phổ biến được nhiều người ưa thích. Với hương vị thanh mát cùng chút béo của sữa, trà sữa luôn mang đến dư vị tuyệt vời cho người thưởng thức. Nếu bạn đã quá quen với vị trà sữa truyền thống thì hôm nay Cát Nghi mách bạn công thức làm trà sữa hạt phỉ bằng trà khô tưởng không ngon mà ngon không tưởng nhé!
1. Hạt phỉ là gì? Thức uống phổ biến từ hạt phỉ
Hạt phỉ là một trong những số ít loại thực phẩm được USA chứng nhận mang lại ích lợi cho tim mạch và là nguồn cung dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Mặc dù chứa hàm lượng calo cao nhưng đây lại là chất béo lành mạnh hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng, nâng cao sức khỏe hiệu quả.
Một vài thức uống phổ biến từ hạt phỉ có thể kể đến như sữa hạt phỉ, kem hạt phỉ, cà phê hạt phỉ, trà sữa hạt phỉ,…Ngoài ra, phần nhân của hạt ngoài ăn sống có thể nướng chín hoặc xay bột để chế biến những món ăn healthy khác.
2. Nguyên liệu làm trà sữa hạt phỉ bằng trà khô
Cách làm trà sữa bằng trà khô cho 1 người uống
- Trà đen – 200ml
- Đường – 15g
- Bột béo – 20g
- Syrup Hazelnut – 10ml
- Sữa đặc – 10ml
- Trân Châu – 2 muỗng
Cách làm trà sữa bằng trà khô cho cả gia đình
- Trà đen – 1 lít
- Đường – 75g
- Bột béo – 100g
- Syrup Hazelnut – 50ml
- Sữa đặc – 50ml
- Trân châu – 2 muỗng
3. Những lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu
- Trà khô
Với cách làm trà sữa bằng trà khô, có thể nói trà khô chiếm đến 80% vị ngon của ly trà sữa. Vì vậy, bạn lên lưu ý lựa chọn những loại trà có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, trà sữa làm bằng trà khô nên có vị đậm đà, dậy hương thơm và phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, không đắng ngắt hay chát quá nhiều.
>> Xem thêm thông tin về Trà Cát Nghi Việt Nam – làm trà sữa bằng trà khô
- Sữa tươi
Sữa tươi loại ngon nhất luôn được khuyên dùng khi làm trà sữa bằng trà khô là Half and Half. Tuy nhiên, nếu bạn vội hoặc không có, bạn có thể dùng sữa tươi Vinamilk hoặc sữa tươi nguyên kem để làm trà sữa bằng trà khô. Với những tín đồ eatclean, sữa hạt vẫn có thể dùng để pha chế trà sữa bằng trà khô nhé!
- Đường
Chắc hẳn bạn đang thấy rất kỳ lạ khi làm trà sữa bằng trà khô mà lại phải chú ý đến đường. Thực chất là có đó nha!! Đối với các chất tạo ngọt như đường thì trong quá trình làm trà sữa bằng trà khô phải được hòa quyện với sữa trong lúc còn nóng để hỗn hợp tan nhanh và đều, từ đó tạo vị ngọt thanh mát mà không bị gắt cổ.
4. Cách làm trà sữa hạt phỉ bằng trà khô
- Bước 01: Cho 1 trà đen túi lọc Cát Nghi vào 200ml nước ôi và ủ từ 20 – 30′ phút.
Bước đầu tiên trong quy trình làm trà sữa bằng trà khô, ta cho 1 trà đen túi lọc Cát Nghi vào trong 200ml nước sôi ủ trong 20 đến 30 phút, sau đó vớt ra. Có thể gia giảm lượng nước hoặc số túi lọc tuỳ theo số lượng thành viên trong gia đình.
- Bước 02: Lấy túi lọc ra và cho 1 muỗng đường, 2 muỗng bột béo, 1 muỗng syrup Hazenut, 1 muỗng sữa đặc vào và khuấy đều.
- Bước 03: Thêm 2 muỗng trân châu. Cho nước đá vào và thưởng thức.
>>>>> Xem thêm cách pha trà sữa hạt phỉ thơm ngon tại nhà.
Hy vọng với những chỉ dẫn cách làm trà sữa bằng trà khô tưởng không ngon mà ngon không tưởng của nhà Cát Nghi, bạn và gia đình sẽ được thưởng thức ly trà sữa từ trà khô không cầu kỳ nhưng vẫn yummy. Chúc bạn thực hiện thành công cách làm trà sữa từ trà khô này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Công ty TNHH Thương mại và sản xuất trà Cát Nghi
Showroom: 18 Mạc Thị Bưởi, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM
Website: https://catnghitea.com/
Hotline: 028 35 11 05 86
