Ngày nay, trà sữa dần trở thành một thức uống được ưa thích của giới trẻ Việt Nam. Thị trường trà sữa ngày càng cạnh tranh gay gắt bởi có không ít những cửa hàng kinh doanh trà sữa nhà làm xuất hiện. Ngoài thương hiệu thì hương vị ngon và giá thành hợp lý cũng là một lợi thế của các cửa hàng kinh doanh trà sữa. Bài viết này của Cát Nghi Tea sẽ giúp bạn trả lời các câu hỏi “Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu rẻ?”.
1. Nguyên liệu trà sữa gồm những gì?
Các menu trà sữa khác nhau sẽ cần những nguyên liệu pha chế trà sữa khác nhau. Nhưng có một số nguyên liệu không thể thiếu khi pha chế trà sữa bạn cần biết.
Trà: Một số loại trà gốc phổ biến trong menu trà sữa hiện nay như: Hồng trà/ trà đen, trà Ô long, trà xanh/ lục trà, trà thái xanh matcha, trà lài. Nhiều loại trà mới kết hợp với các nguyên liệu khác như trà từ các loại hoa (trà hoa đậu biếc, trà hoa cúc, trà hoa hồng), trà sen, trà bá tước, trà quan âm, trà trái cây: trà dâu, trà táo, trà đào, trà chanh, trà tắc, trà ô mai, trà xí muội, trà mật ong,…
Các loại sữa: Để ly trà sữa được hoàn thiện không thể thiếu nguyên liệu sữa. Loại sữa để pha trà sữa có sữa tươi, sữa bột và sữa hộp có đường, sữa tươi nguyên kem, sữa nước béo, sữa kem béo hoàn nguyên,…
Topping: Để ly trà sữa thêm thơm ngon bắt mắt thì không thể thiếu topping thêm vào. Các dạng topping cho vào trà sữa vô cùng đa dạng có thể gom thành 3 nhóm chính: trân châu, bánh flan và thạch làm sẵn.
Các nguyên liệu khác: Ngoài ra còn có các nguyên liệu khác như nước đường nâu, đường cát trắng, đá viên,…
Nên kết hợp các thành phần vừa phải để bắt vị khi uống nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của trà sữa.
2. Những lưu ý khi lựa chọn nguyên liệu trà sữa
- Nguyên liệu trà sữa cần phù hợp với mục đích pha chế
Để bắt đầu tìm kiếm nguyên liệu trà sữa phù hợp, bạn nên bắt đầu từ việc xác định mục tiêu và lên một danh sách chi tiết.
- Nguyên liệu trà sữa cần đảm bảo an toàn
Trước khi quyết định mua nguyên liệu trà sữa mới số lượng lớn, bạn nên thử pha chế trước để xem nguyên liệu có phù hợp với công thức của quán hay không. So sánh giữa các loại nguyên liệu từ nhiều nhà cung cấp sẽ giúp bạn có được lựa chọn tốt nhất.
Bên cạnh đó thì nguyên liệu cần phải đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
- Cân nhắc chi phí khi chọn mua nguyên liệu trà sữa
Mua số lượng càng nhiều thì giá càng rẻ, đây là điều tất nhiên khi mua nguyên liệu sỉ. Tuy nhiên bạn vẫn nên cân nhắc về số lượng, không phải lúc nào nhiều cũng là tốt.
Một số nguyên liệu cần điều kiện bảo quản đặc biệt, hoặc nhanh hỏng, không nên ham rẻ mà mua nhiều.
- Quản lý nguyên liệu trà sữa
Kiểm soát nguyên vật liệu tốt giúp bạn nắm được số lượng nguyên liệu còn bao nhiêu, thời gian sử dụng còn lại, từ đó có kế hoạch đẩy bán đồ uống làm từ nguyên liệu còn nhiều, dự tính mua thêm nguyên liệu thiếu.
3. Địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa
Là một công ty phân phối nguyên liệu pha chế lớn nhất ngành F&B. Cát Nghi Tea có đầy đủ tất cả các mặt hàng mà bạn cần.
Nếu bạn đang cần một nơi cung cấp uy tín và đầy đủ tất cả các nguyên liệu trà sữa với giá thành tốt nhất và không bị gián đoạn nguồn cung thì Cát Nghi là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.
>> Xem thêm: Nguyên Liệu Pha Chế Là Gì? Đơn Vị Cung Cấp Uy Tín Và Chất Lượng
Hãy liên hệ ngay với Cát Nghi để được tư vấn tốt nhất bạn nhé!
— — —
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TRÀ CÁT NGHI
Showroom: 82/2/26 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Website: https://catnghitea.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/catnghitea
Hotline: 028 3511 2134
