Hạt phỉ được biết đến là loại hạt có nhiều dinh dưỡng quen thuộc trong các công thức làm bánh và đồ uống, đặc biệt là sữa. Ngày nay, người ta còn “biến tấu” với trà để tạo thành món trà sữa hạt phỉ thơm béo hấp dẫn, hãy cũng Cát Nghi tea vào bếp […]
Còn gì tuyệt vời hơn giữa ngày hè nắng nóng lại được cầm trên tay ly trà sữa mát lạnh phải không nè? Mà trà sữa thì không thể thiếu topping. Nên sự tuyệt vời sẽ nhân đôi nếu ly trà sữa ấy còn có thêm thạch rau câu giòn giòn dai dai giúp giải […]
Món nước “hot” nhất nhì trên thị trường hiện giờ chắc chắn sẽ gọi tên trà sữa. Tuy rằng “hot” đến vậy, nhưng có lẽ ít ai biết những nguyên liệu để tạo thành một ly trà sữa không hề phức tạp chút nào. Thế nên, hôm nay Cát Nghi Tea sẽ bật mí cho […]
“Trà sữa nướng” đã thành công đánh vào thị hiếu người tiêu dùng bởi cái tên kích thích sự tò mò của nó. Bởi trà sữa vốn dĩ là một loại thức uống, lại là món ngọt, làm sao có thể mang đi nướng được? Vậy thì, “nướng” ở đây là như thế nào? Và […]
Lựa chọn mua nguyên liệu pha chế phù hợp chính là yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng đồ uống và hiệu quả kinh doanh của chủ quán. Chính vì vậy, làm thế nào để tìm được nguồn nguyên liệu chất lượng, quản lý nguyên liệu ra sao để vừa hiệu quả, vừa […]
Hồng trà sữa thuộc loại thức uống “hot” nhất nhì hiện giờ, được giới trẻ cực kì ưa chuộng, bởi mùi hương thanh mát hòa cùng vị béo ngọt vừa đủ. Thế nhưng, để tạo thành một ly hồng trà sữa chuẩn vị như thế, ít ai biết rằng khâu ủ trà là rất quan […]
Người ta vẫn nói rằng, trà sữa giờ đây chính là “gương mặt vàng trong làng đồ uống”, quả thật không sai, bởi độ “hot” của nó. Thử nhớ lại xem, mỗi lần đặt chân vào một quán nước, ít nhiều bạn cũng sẽ nhìn vào mục trà sữa trên menu. Vậy thì, vì sao […]
Trà sữa hoa hồng – chỉ cái tên thôi đã gợi người ta liên tưởng đến một loại thức uống vừa mang hương thơm tự nhiên dịu nhẹ, thanh khiết vừa có chút vị ngọt béo, quyến rũ đến không tưởng. Sự kết hợp giữa trà sữa và hoa hồng – một trong những loài […]
Xuất hiện trên menu của hầu hết những quán nước, có lẽ không thể thiếu cái tên hồng trà. Đây chính là một trong số những loại thức uống “quốc dân” được ưa chuộng nhất hiện giờ, đặc biệt đối với giới trẻ. Vậy, hồng trà chứa đựng những gì lại có thể khiến người […]
Trà túi lọc hiện nay đã trở thành nguyên liệu pha chế thông dụng bởi “tiêu chuẩn kép” mà nó đã đáp ứng: vừa nhanh chóng lại vừa thơm ngon. Hơn nữa, trà túi lọc nếu sử dụng đúng cách sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết dùng và uống […]
