Sử dụng trà Olong trong pha chế đang là một xu thế đang được rất nhiều thương hiệu áp dụng. Và cách làm trà sữa từ trà ô long sao cho chuẩn vị Đài Loan nhất? Hãy cùng Cát Nghi Tea tìm hiểu và thực hành ngay thông qua bài viết gợi ý cả công thức dưới đây!
Cách làm trà sữa ô long chuẩn vị như thế nào?
Trà Olong có độ lên men dao động trong khoảng 8% đến 85%. Do đó hương vị của trà Olong đi từ thanh nhẹ đến nồng nàn, tùy vào độ lên men thấp hay cao. Trà cũng có vị thơm rất đặc biệt, thanh khiết nhưng đầy ấn tượng, để lại dư vị dễ chịu sau khi uống.
Ngoài trà sữa trân châu truyền thống, ở Đài Loan còn nổi tiếng với món trà sữa Olong. Đây là sự hòa quyện giữa trà Olong với sữa cùng các nguyên liệu khác tạo nên một ly trà sữa sở hữu hương vị nhẹ nhàng, đặc trưng của xứ Đài mà khiến ai cũng mê ngay từ ngụm đầu tiên.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trà Ô Long: 200 ml
- Đường: 45 g (3 muỗng ăn)
- Bột béo: 20 g (2 muỗng ăn)
- Trân châu: 2 muỗng (2 muỗng ăn)
Tiến hành pha chế trà sữa Olong:
Bước 01: Cho 1 gói trà Olong túi lọc vào 200ml nước sôi và ủ khoảng từ 20 – 30 phút.
Bước 02: Lấy gói trà đã lọc ra, cho 3 muỗng đường, 2 muỗng bột béo và khuấy đều.
Bước 03: Cho thêm đá và 2 muỗng trân châu. Khuấy đều và bắt đầu thưởng thức thôi.
>> Xem thêm [HƯỚNG DẪN] CÁCH PHA TRÀ SỮA ĐÀI LOAN ĐƠN GIẢN MÀ NGON
Tác dụng của trà Olong đối với sức khỏe
- Ngăn ngừa tiểu đường
- Tốt cho tim mạch
- Trà Olong giảm cân
- Ngăn ngừa một số loại ung thư
- Giảm căng thẳng
- Thúc đẩy xương và răng phát triển
- Làm dịu da bị viêm da dị ứng
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Tăng cường sức khỏe ruột
Địa chỉ cung cấp nguyên liệu pha chế chất lượng, uy tín
Cát Nghi tea tự hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa & trà trái cây với cost tối ưu bên cạnh chất lượng đảm bảo mang đến nguồn nguyên liệu sạch, đạt chuẩn vệ sinh an toàn cho người sử dụng:
- Tiêu chuẩn 1 búp 2 lá non
- Chính sách ưu đãi
- Tư vấn 24/7
- Đối tác đáng tin cậy
Chính vì vậy, kinh anh chị chủ, các bạn barista hay khách hàng muốn tự tay pha chế những ly trà sữa thơm ngon nhất, vừa giữ vị trà vừa thỏa mãn độ béo hấp dẫn hãy yên tâm lựa chọn nguyên liệu nhà Cát Nghi tea.
Hi vọng với những thông tin trên bài viết của Cát Nghi bạn sẽ tự tay trổ tài được cách làm trà sữa Olong chuẩn vị Đài Loan. Chúc các bạn thành công nhé!
— — —
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TRÀ CÁT NGHI
Showroom: 82/2/26 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Website: https://catnghitea.com/
Hotline: 028 3511 2134
