Trà chính là một trong những yếu tố quyết định đến đến 90% độ thơm ngon của một ly trà sữa. Mỗi loại trà đều có những hương thơm, vị đậm nhạt khác nhau. Vậy các loại trà loại nào ngon nhất, trà nào phù hợp với việc pha chế trà sữa nhất? Ở ngay bài viết này, Cát Nghi Tea sẽ chia sẻ đến các bạn 3 loại trà pha trà sữa ngon nhất hiện nay.
1. Trà ô long
Trà Ô Long là một trong các loại trà truyền thống nổi tiếng của Trung Quốc. Loại trà này khá đặc biệt bởi có mức độ oxy hóa từ 30-40%. Khi pha màu sắc của nó sẽ chuyển dần từ hổ phách tới nâu đỏ. Sự kết hợp trà ô Long và sữa chính là công thức pha trà sữa cơ bản tuyệt vời.
Trà Ô Long được rất nhiều người sử dụng để pha chế với sữa, sự kết hợp đơn giản này mang lại sự hài hòa và tươi mát hơn. Trà Ô Long kết hợp với sữa sẽ tạo nên một loại thức uống thanh mát, ngọt nhưng không gắt phù hợp với đại đa số chúng ta.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 6g trà Đen Cat Nghi Tea (1 gói trà túi lọc)
- 200ml nước sôi
- 20g bột béo
- 40g đường
Cách thực hiện
Bước 01: Cho túi lọc trà vào 200 ml nước sôi ngâm từ 7 -10 phút
Bước 02: Lấy túi lọc và cho 40g đường (2,5 muỗng), 20g bột béo vào khuấy đều.
Bước 03: Thêm đá vào, sau đó bỏ trân châu vào..
>>> Xem thêm: Cách làm trà sữa bằng trà xanh Ô long Cat Nghi Tea
2. Trà đen
Một trong các loại trà ngon để pha trà sữa chính là hồng trà. Hồng trà hay còn có tên gọi khác là trà đen, được biết đến như là một trong các loại trà để làm trà sữa cơ bản. Màu sắc trà đen có chút sự chênh lệch nhỏ với trà ô long, lúc là nâu sáng hơn nhưng đôi khi lại có màu đỏ đậm vô, đó là lý do người ta đặt tên Hồng Trà.
Nguyên liệu chuẩn bị
30g trà đen M-Tea
100g bột béo
80g đường cát
1 lít nước sôi
Các bước thực hiện
Bước 01: Ủ 30g trà đen M-tea với 1 lít nước sôi trong 20 phút
Bước 02: Vớt bã trà ra và cho vào bình nước lớn
Bước 03: Cho 100g bột béo và 80g đường vào trà
Bước 04: Khuấy đều cho đến khi hoà tan các nguyên liệu.
Bước 05: Thưởng thức (dùng ngon hơn khi để trong tủ lạnh)
>>> Xem thêm: Công Thức Pha Trà Sữa Đơn Giản, Trà Truyền Thống Cát Nghi M-Tea
3. Trà xanh
Lục Trà hay Trà Xanh là loại trà phổ biến ở Việt Nam, ngay tại nhà, bạn có thể chế biến ra cho mình một cốc trà xanh từ những lá trà xanh tươi mát. Sự hòa quyện giữa trà xanh cùng sữa sẽ cho ra những cốc trà sữa ngon hơn ngoài tiệm nữa đấy!
Nguyên liệu chuẩn bị
- 6g trà xanh hương lài Cat Nghi Tea (1 gói trà túi lọc)
- 200ml nước sôi
- 30ml sữa tươi thanh trùng
- 40g đường
Cách thực hiện
Bước 01: Cho túi lọc trà vào 200 ml nước sôi ngâm từ 3 phút
Bước 02: Lấy túi lọc và cho 40g đường (2,5 muỗng), 30 ml sữa tươi thanh trung vào khuấy đều.
Bước 03: Thêm đá vào, sau đó bỏ trân châu vào..
>>> Xem thêm: Cach lam tra sua bang tra xanh Huong Lai
Ngoài những loại trà ở trên còn rất nhiều loại khác có thể dùng pha trà sữa, hãy theo dõi những bài viết tiếp theo của Cát Nghi để biết thêm nhiều kiến thức bạn nhé!
—————————————–
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TRÀ CÁT NGHI
Showroom: 82/2/26 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Website: https://catnghitea.com/
Hotline: 028 3511 2134
