Trong hoàn cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp, nhiều người e ngại việc ngồi thưởng thức những món nước ở quán. Vậy sao không chuyển qua cách tự pha chế và thưởng thức tại nhà? Hôm nay hãy cùng Cát Nghi Tea tìm hiểu cách pha trà sữa bằng trà túi lọc tại nhà nhé!
Trà túi lọc là gì?
Trà túi lọc thường là 1 túi nhỏ, được làm từ giấy lọc (filter paper) hoặc nhựa dẻo đạt cấp độ thực phẩm (Food Grade Plastic).
Trà túi lọc được sản xuất với nhiều hình dạng khác nhau như hình vuông, tam giác, hình tròn, chữ nhật, giúp việc uống trà của bạn nhanh chóng và thuận tiện hơn
Sử dụng bằng cách nhúng túi lọc vào nước nóng (bình, cốc, chén), ngâm trong khoảng thời gian nhất định (tùy loại trà) để trà ngấm vào nước, sau đó bỏ túi lọc ra và thưởng thức trà. Mỗi túi lọc thường đựng 1 lượng trà đủ cho 1 khẩu phần người dùng.
Công dụng không ngờ của trà túi lọc
– Giúp cho tinh thần bạn sảng khoái,
– Làm tan vết bầm
– Làm dịu vết cháy nắng nhỏ
– Làm sạch chảo mà không cần chà
– Phân hủy phân
– Làm lành môi khô tróc
– Đánh bóng chảo gang
– Lau nhanh kính
– Tẩy mùi cho thảm
Cách pha trà sữa bằng trà túi lọc
Bước 1: Ủ trà
– Cho vào bình pha 2 gói túi lọc trà đen. Sau đó, bạn nấu sôi nước lọc, để nhiệt độ giảm xuống khoảng 80 – 90 độ C thì rót một lượng cần đủ ngập mặt trà vào bình pha, lắc nhẹ cho nước ngấm vào trà rồi đổ bỏ. Bước rửa trà này sẽ giúp trà có thời gian giãn nở, làm sạch bụi, nước trà sẽ trong và thơm hơn.
– Tiếp theo, bạn rót vào bình pha 150ml nước nóng và ủ trong 3 – 5 phút rồi vớt bỏ xác trà.
Bước 2: Hòa quyện các nguyên liệu
– Bạn cho vào nước cốt trà đã chuẩn bị 30gr đường cát, khuấy tan. Bạn có thể thay thế đường cát bằng đường phèn để thức uống có vị ngọt thanh hơn. Bạn lưu ý chọn loại đường phèn kim cương (đường phèn đã sơ chế thành hạt nhỏ) cho nhanh tan nhé!
– Tiếp đó, bạn sẽ cho bột sữa vào cùng, dùng muỗng khuấy cho đến khi bột sữa tan hoàn toàn. Bạn nên khuấy theo một chiều để tránh làm vỡ kết cấu nguyên liệu, ảnh hưởng đến hương vị thức uống.
– Cuối cùng, bạn cho vào bình lắc 100ml trà sữa, đá viên, lắc đều rồi cho ra ly, thêm vào ít topping và thưởng thức.
Trà túi lọc thật ra có thể dùng để pha trà sữa thật dễ dàng phải không nè? Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện thôi!
— — —
Trà khô Cát Nghi Tea là sự kết hợp giữa các lá trà thượng hạng đạt chuẩn chất lượng. Hứa hẹn truyền đến thực khách ly trà sữa dù nóng hay lạnh vẫn đảm bảo độ ngon và dinh dưỡng.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TRÀ CÁT NGHI
Showroom: 82/2/26 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Website: https://catnghitea.com/
Hotline: 028 3511 2134
