Chắc có lẽ ai cùng từng nghe đến tên gọi “trà khô”, và cũng có thể biết đây chính là nguyên liệu dùng để pha chế các loại trà sữa. Vậy thì, trà khô là gì và cách làm trà sữa bằng trà khô liệu có ngon không? Hãy cùng Cát Nghi Tea tìm hiểu […]
Đôi lúc trà có thể pha những món trà sữa thơm béo và đôi khi trà cũng tạo nên những món đồ uống trái cây vừa giải khát vừa healthy, đẹp da. Hãy cùng Cát Nghi Tea tìm hiểu cách ủ trà Ô long để pha trà cam việt quất chua chua ngọt ngọt nhé! […]
Trà ô long là một trong những loại trà chủ yếu được dùng để pha trà sữa, bên cạnh trà đen và trà xanh. Tất nhiên, để có một ly trà sữa thơm ngon thì cốt trà cũng phải chuẩn vị. Thế nên, hôm nay Cát Nghi Tea sẽ chia sẻ đến các bạn cách […]
Nếu như người Châu Âu tự hào về rượu là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Phương Tây, thì Phương Đông có trà, thức uống tự nhiên và đòi hỏi người thưởng thức phải có sự nhạy bén để có thể cảm nhận hết vị ngon của nó, Trà là đẳng cấp của hương […]
Trà sữa hay trà trái cây là loại thức uống phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng. Và cách pha chế món nước này chắc có lẽ cũng không thể làm khó các bạn được phải không? Nhưng để có một ly ước ngon thì chắc hẳn nguyên liệu đầu vào cũng cần đảm […]
Trà chanh – loại thức uống tuy đơn giản nhưng hầu như không thể thiếu trên menu của mỗi quán nước. Mặc dù đơn giản là thế, nhưng nếu không khéo léo trong cách pha chế rất có thể khiến ly trà chanh bị đắng. Vậy thì, những lưu ý nào trong cách ủ trà […]
Hạt phỉ được biết đến là loại hạt có nhiều dinh dưỡng quen thuộc trong các công thức làm bánh và đồ uống, đặc biệt là sữa. Ngày nay, người ta còn “biến tấu” với trà để tạo thành món trà sữa hạt phỉ thơm béo hấp dẫn, hãy cũng Cát Nghi tea vào bếp […]
Còn gì tuyệt vời hơn giữa ngày hè nắng nóng lại được cầm trên tay ly trà sữa mát lạnh phải không nè? Mà trà sữa thì không thể thiếu topping. Nên sự tuyệt vời sẽ nhân đôi nếu ly trà sữa ấy còn có thêm thạch rau câu giòn giòn dai dai giúp giải […]
Món nước “hot” nhất nhì trên thị trường hiện giờ chắc chắn sẽ gọi tên trà sữa. Tuy rằng “hot” đến vậy, nhưng có lẽ ít ai biết những nguyên liệu để tạo thành một ly trà sữa không hề phức tạp chút nào. Thế nên, hôm nay Cát Nghi Tea sẽ bật mí cho […]
“Trà sữa nướng” đã thành công đánh vào thị hiếu người tiêu dùng bởi cái tên kích thích sự tò mò của nó. Bởi trà sữa vốn dĩ là một loại thức uống, lại là món ngọt, làm sao có thể mang đi nướng được? Vậy thì, “nướng” ở đây là như thế nào? Và […]
