Trà là thức uống quen thuộc của người Đông Á từ xa xưa. Trải qua quá trình tìm tòi và sáng tạo cái mới, trà sữa được ra đời và dần trở nên phổ biến tại Đài Loan (Trung Quốc). Đến nay đã hơn 40 năm trà sữa truyền thống vẫn luôn nằm trong tim […]
Trà chính là một trong những yếu tố quyết định đến đến 90% độ thơm ngon của một ly trà sữa. Mỗi loại trà đều có những hương thơm, vị đậm nhạt khác nhau. Vậy các loại trà loại nào ngon nhất, trà nào phù hợp với việc pha chế trà sữa nhất? Ở ngay […]
Một trong những yếu tố quyết định rõ nhất và ảnh hưởng nhiều nhất đến trà sữa hay trà trái cây chắc hẳn là trà. Tùy vào mỗi nguyên liệu và công thức pha chế của từng người mà tạo ra thành phẩm mang những hương vị riêng biệt. Vậy những những nguyên nào được […]
Trà sữa truyền thống từ lâu đã trở thành món nước giải khát không thể thiếu trong lòng đại đa số mọi người từ người già đến trẻ nhỏ. Chính vì thế để chinh phục thành công những khách hàng dù là khó tính nhất, anh chị chủ quán hãy theo chân Cát Nghi Tea […]
Mở quán trà sữa cần chuẩn bị những gì? Làm sao để thu hút khách hàng? Đây là 2 điều cơ bản mà bất cứ ai muốn kinh doanh trà sữa cũng đều nghĩ đến đầu tiên. Ngoài việc xác định kinh phí, nghiên cứu thị trường, hoàn thiện menu, tìm địa điểm, mua máy […]
Trà trái cây là dòng trà thanh nhiệt, dễ uống với các nguyên liệu pha chế tự nhiên tốt cho sức khỏe. Trà trái cây rất thích hợp cho những ngày nóng nực giúp bạn giải nhiệt tức thời. Vậy bạn đã biết nguyên liệu pha chế cần thiết cho một ly trà cây mát […]
Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành trà sữa, rất nhiều loại nước hấp dẫn khác nhau được cho ra mắt, nhưng có một số loại trà sữa dù có cố gắng ra sao cũng không thể thay thế được. Cùng Cát Nghi tìm hiểu những loại trà sữa đó là gì? Và cách […]
Trà đen là loại trà được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng. Với màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, loại trà này không chỉ để thưởng thức mà còn là nguyên liệu không thể thiếu cho các món đồ uống khác như trà sữa, trà trái cây,… Dù vậy, ngoài độ chất […]
Để cho ra đời những ly trà sữa thơm ngon, và nắm giữ được trái tim khách hàng các anh/ chị chủ quán ít nhất phải có những nguyên liệu pha chế cơ bản. Vậy những nguyên liệu ấy là gì? Cùng Cát Nghi Tea tìm hiểu thông qua bài viết hôm nay bạn nhé! […]
Gần đây từ khoá cách pha trà đen đang được rất nhiều người quan tâm. Trà đen được ưa thích không chỉ vì hương vị chát dịu đặc trưng, màu hổ phách bắt mắt mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Chính vì thế cách pha trà đen ngon là […]