Khám phá công thức làm trà sữa rau má vừa độc vừa lạ

Chúng ta đều biết rằng rau má rất tốt cho sức khỏe mỗi người, đặc biệt với nữ giới. Vậy thì làm thế nào để rau má trở thành một món nước hấp dẫn, mới mẻ bên cạnh những món truyền thống như sinh tố rau má? Hôm nay, mời các bạn cùng theo chân […]

Nắm bắt xu hướng đồ uống 2022 cho chủ quán trà sữa

Các xu hướng liên tục được cập nhật, khẩu vị và nhu cầu thưởng thức các món đồ uống của khách hàng cũng không ngừng thay đổi. Đặc biệt, trong thời điểm dịch bệnh căng thẳng hiện nay thì nhu cầu đồ uống tốt cho sức khoẻ con người ngày càng tăng cao. Chính vì […]

Nguyên nhân ủ trà bị đắng. Bí kíp giảm đắng tăng vị cho trà sữa

Có lẽ ai cũng đã từng uống trà ít nhất một lần, bởi đây là loại thức uống vừa đơn giản lại vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có khi bạn cảm thấy trà rất đắng, mất đi vị ngon vốn có. Vậy thì nguyên nhân nào khiến cho trà bị đắng như thế? […]

Khoai môn làm trà sữa. Bạn tin không? – Cách làm trà sữa khoai môn tím đẹp mắt

Chắc hẳn đối với những “tín đồ” trà sữa thì việc biến tấu trà sữa truyền thống thành nhiều loại khác nhau là điều đáng để lưu tâm. Do đó, hôm nay Cát Nghi Tea sẽ mang đến cho các bạn một món trà sữa mới, đó chính là trà sữa khoai môn. Với màu […]

Thử công thức làm trà sữa bí đao thanh nhiệt mùa hè này!

Trà sữa đã có quá nhiều biến thể trên thị trường ngày nay rồi, không biết với riêng bạn thì bạn thích món trà sữa nào nhất? Còn với Cát Nghi Tea, trà sữa bí đao chính là món không thể thiếu trong mùa hè nóng bức. Còn gì tuyệt vời hơn một ly trà […]

5 điều quan trọng khi chọn mua nguyên liệu pha chế khi startup

Để bắt đầu khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực, cụ thể là mảng đồ uống, điều bạn cần phải xem xét kỹ lưỡng nhất chính là mua nguyên liệu pha chế. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công hay thất bại của quán nước. Do đó, hãy cùng Cát Nghi Tea […]

Tiêu chuẩn chọn trà đen làm nguyên liệu pha chế

Các món nước như trà sữa hay trà trái cây đa phần đều có sự góp mặt của một loại nguyên liệu đặc trưng, đó chính là trà đen. Bởi lẽ, trà đen là một trong số những loại trà phù hợp nhất để pha một ly nước ngon. Do đó, việc lựa chọn trà […]

Cách ủ trà đen đặc biệt Cát Nghi – Nguyên liệu chuẩn pha trà trái cây

Trà đen là một trong những loại trà thượng hạng dùng để pha trà sữa hay trà trái cây. Và trà đen đặc biệt ở Cát Nghi  được lấy cảm hứng từ trà đen sử dụng tại Châu Âu, hương vị độc đáo và hậu ngọt ấn tượng, càng góp phần tạo nên một món […]

Cách làm trà sữa dâu chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh ngày hè

Ngọt ngào, thơm thơm vị trà, dịu dàng vị dâu – chắc chắn trà sữa dâu là một trong những đồ uống khiến các tín đồ trà sữa mê mẩn, đặc biệt trong ngày hè nóng bức, hương vị dâu thanh mát sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. Vì thế, hôm nay hãy cùng […]

Tổng Hợp Cách Làm Trà Sữa Từ Nhiều Nền Trà Khác Nhau Tha Hồ Lựa Chọn

Không có ly trà sữa ngon nếu không có nền trà chất lượng. Và để “tín đồ” trà sữa tha hồ lựa chọn thay đổi mỗi ngày hoặc hợp khẩu vị, người ta có cách làm trà sữa từ nhiều nền trà khác nhau, đa dạng chiếc menu. Hãy cùng Cát Nghi Tea tổng hợp […]