Trà sữa có nhiều loại cũng như xuất xứ khác nhau, nếu trà sữa truyền thống bắt nguồn từ xứ Đài thì bên cạnh các nước bạn như Thái Lan từ lâu đã rất nổi tiếng với trà sữa thái xanh. Khi du nhập vào Việt Nam, loại trà sữa này không chỉ góp mặt […]
Trà khô là một trong những loại trà được chế biến bằng phương pháp sấy khô. Với hương thơm dịu nhẹ đặc trưng, vị thanh mát, loại trà này trở thành nguyên liệu tuyệt đỉnh trong pha chế trà sữa và các loại nước uống khác. Nếu bạn đang có ý định thử thách 6 […]
Trà ổi hồng là một loại trà trái cây được ưa chuộng trong giới ẩm thực bởi hương vị độc đáo và “ngoại hình” ấn tượng. Chắc hẳn bạn đã từng thấy hình ảnh những tách trà màu hồng dễ thương được tô điểm bởi những lát ổi hồng rắc muối tiêu quyến rũ được […]
Với nhu cầu tiêu dùng hàng hóa tự pha chế trên thị trường ngày càng lớn, kinh doanh nguyên liệu pha chế đang là lĩnh vực rất có triển vọng, ngày càng có nhiều người muốn khởi nghiệp với mô hình quán cafe, mở tiệm bán nguyên liệu pha chế. Tuy nhiên, lĩnh vực nào […]
Trà là thức uống quen thuộc, có thể nói là thói quen hằng ngày của người Việt Nam. Để trà có vị ngon tuyệt vời nhất, ủ trà cũng cần thật cẩn thận. Bởi nhiều người vẫn ước chừng pha trà theo cảm tính mà không hề hay biết rằng thiếu kiến thức này sẽ […]
Trà sữa trân châu, trà sữa thái xanh, thái đỏ… chắc chắn sẽ còn tiếp tục mạnh mẽ khi cứ khoảng 4 ngày ở Việt Nam lại hình thành một quán trà sữa mới. Đây vừa là cơ hội vừa là thách thức cho những ai đang sở hữu cách làm trà sữa truyền thống […]
Trà sữa là một trong những loại đồ uống được ưa chuộng nhất tại Việt Nam trong hơn 10 năm trở lại đây. Với nhiều món trà sữa sáng tạo, thế giới trà sữa trở nên phong phú hơn bao giờ hết. Hôm nay, Cát Nghi Tea sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà […]
Khi mua trà nên chọn những nơi bán trà ướp hương uy tín để tránh hàng giả. Mặc dù ai cũng biết uống trà có lợi cho sức khỏe, thế nhưng hiện nay không ít loại trà bày bán trên thị trường, nhất là trà hương liệu rẻ tiền được tẩm ướp hóa chất độc […]
Nói đến việc thu mua nguyên liệu pha chế giá sỉ tại TPHCM, bạn đương nhiên muốn kinh doanh với một cơ sở đáng tin cậy. Bởi vì chất lượng của nguyên liệu pha chế có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng chung của nhà hàng. Nếu bạn có thể tìm được một nhà […]
Để pha được một ly trà sữa hay trà hoa quả tuyệt vời, ngoài việc tìm hiểu và cập nhật các công thức thì những phần quan trọng nhất thường bị bỏ qua đó chính là dòng trà, cách ủ trà và bảo quản tinh chất trà. . .. Ngay cả khi bạn có một […]
