Trong thế giới phức tạp của trà, bí quyết pha chế không chỉ là một nghệ thuật mà còn là sự hiểu biết sâu sắc về từng loại trà. Mỗi giọt trà chứa đựng một câu chuyện hương vị riêng biệt, và để khám phá đúng chất, việc chọn đúng nhiệt độ nước là quyết […]
Trà ô long, với hình dạng độc đáo và hương vị phức tạp, là một trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời. Tuy nhiên, để đạt được hương vị đặc trưng, quy trình pha trà ô long cần sự chăm sóc và kỹ thuật. Dưới đây Cát Nghi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách pha […]
Trà Chanh Giã Tay là thức uống này đang gây sốt trong giới trẻ, chúng được pha chế với nguyên liệu chính là chanh Quảng Đông – loại chanh độc đáo, nổi tiếng từ Quảng Đông – Trung Quốc. Cùng Cát Nghi khám phá bí quyết và công thức tạo nên thức uống siêu hot […]
Trà chính là một trong những yếu tố quyết định đến đến 90% độ thơm ngon của một ly trà sữa. Mỗi loại trà đều có những hương thơm, vị đậm nhạt khác nhau. Vậy các loại trà loại nào ngon nhất, trà nào phù hợp với việc pha chế trà sữa nhất? Ở ngay […]
Một trong những yếu tố quyết định rõ nhất và ảnh hưởng nhiều nhất đến trà sữa hay trà trái cây chắc hẳn là trà. Tùy vào mỗi nguyên liệu và công thức pha chế của từng người mà tạo ra thành phẩm mang những hương vị riêng biệt. Vậy những những nguyên nào được […]
Trà sữa truyền thống từ lâu đã trở thành món nước giải khát không thể thiếu trong lòng đại đa số mọi người từ người già đến trẻ nhỏ. Chính vì thế để chinh phục thành công những khách hàng dù là khó tính nhất, anh chị chủ quán hãy theo chân Cát Nghi Tea […]
Mở quán trà sữa cần chuẩn bị những gì? Làm sao để thu hút khách hàng? Đây là 2 điều cơ bản mà bất cứ ai muốn kinh doanh trà sữa cũng đều nghĩ đến đầu tiên. Ngoài việc xác định kinh phí, nghiên cứu thị trường, hoàn thiện menu, tìm địa điểm, mua máy […]
Trà lài là một trong những loại trà được xếp vào một trong ba loại trà ướp hương cổ truyền của người Việt Nam, chính vì thế cách ủ trà lài đòi hỏi rất nhiều kỹ thuật. Với hương thơm nhàn nhạt, thanh mát đặc trưng khi kết hợp với trái cây tạo nên một […]
Trà trái cây là dòng trà thanh nhiệt, dễ uống với các nguyên liệu pha chế tự nhiên tốt cho sức khỏe. Trà trái cây rất thích hợp cho những ngày nóng nực giúp bạn giải nhiệt tức thời. Vậy bạn đã biết nguyên liệu pha chế cần thiết cho một ly trà cây mát […]
Việc sử dụng trà đen để pha trà trái cây đang là một xu hướng mới được nhiều quán đồ uống ứng dụng. Hãy cùng Cát Nghi Tea tìm hiểu rõ hơn cách pha trà đen sao cho thật thơm ngon nhất trong bài viết này nhé! 1. Có nên sử dụng trà đen để […]
