5 yếu tố trong cách ủ trà để được nước cốt trà ngon

Trà là loại thức uống thông dụng như thế, nhưng để ủ được nước cốt trà ngon thì không phải ai cũng biết. Vậy nên, hôm nay Cát Nghi Tea sẽ chia sẻ đến các bạn 5 yếu tố trong cách ủ trà để thu được nước cốt ngon đậm vị. 1. Nguồn nước và […]

Nguyên liệu pha chế uy tín tại TPHCM

Đố các bạn biết điều gì quan trọng nhất để tạo nên một món nước ngon? Chắc chắn chính là nguyên liệu dùng để pha chế rồi. Ngay từ khâu đầu tiên khi bắt tay vào lựa chọn chúng ta phải cân nhắc thật kỹ lưỡng để tìm ra loại nguyên liệu phù hợp cũng […]

Cách pha trà sữa kinh doanh vừa cost thấp vừa thu hút khách hàng

Trà sữa là loại thức uống chưa bao giờ hết “hot” trên thị trường, kéo theo đó là việc kinh doanh trà sữa sẽ cạnh tranh rất cao. Chắc hẳn các chủ quán luôn trăn trở làm sao để có thể kinh doanh trà sữa vừa cost thấp lại vừa thu hút đông đảo khách […]

Ủ trà là gì? Cách ủ trà CHUẨN trong pha chế

Trà sữa và các loại trà trái cây là thức uống được ưa chuộng bởi nhiều người. Do đó, để tạo thành phẩm một ly nước “nịnh miệng” như vậy, không thể không kể đến công đoạn ủ trà. Đây là giai đoạn đầu tiên và cũng là giai đoạn quan trọng nhất để quyết […]

Khám phá công thức làm trà sữa rau má vừa độc vừa lạ

Chúng ta đều biết rằng rau má rất tốt cho sức khỏe mỗi người, đặc biệt với nữ giới. Vậy thì làm thế nào để rau má trở thành một món nước hấp dẫn, mới mẻ bên cạnh những món truyền thống như sinh tố rau má? Hôm nay, mời các bạn cùng theo chân […]

Nắm bắt xu hướng đồ uống 2022 cho chủ quán trà sữa

Các xu hướng liên tục được cập nhật, khẩu vị và nhu cầu thưởng thức các món đồ uống của khách hàng cũng không ngừng thay đổi. Đặc biệt, trong thời điểm dịch bệnh căng thẳng hiện nay thì nhu cầu đồ uống tốt cho sức khoẻ con người ngày càng tăng cao. Chính vì […]

Nguyên nhân ủ trà bị đắng. Bí kíp giảm đắng tăng vị cho trà sữa

Có lẽ ai cũng đã từng uống trà ít nhất một lần, bởi đây là loại thức uống vừa đơn giản lại vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có khi bạn cảm thấy trà rất đắng, mất đi vị ngon vốn có. Vậy thì nguyên nhân nào khiến cho trà bị đắng như thế? […]

5 điều quan trọng khi chọn mua nguyên liệu pha chế khi startup

Để bắt đầu khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực, cụ thể là mảng đồ uống, điều bạn cần phải xem xét kỹ lưỡng nhất chính là mua nguyên liệu pha chế. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công hay thất bại của quán nước. Do đó, hãy cùng Cát Nghi Tea […]

Tiêu chuẩn chọn trà đen làm nguyên liệu pha chế

Các món nước như trà sữa hay trà trái cây đa phần đều có sự góp mặt của một loại nguyên liệu đặc trưng, đó chính là trà đen. Bởi lẽ, trà đen là một trong số những loại trà phù hợp nhất để pha một ly nước ngon. Do đó, việc lựa chọn trà […]